تبلیغات
کوهستان آرک - شاه توت
کوهستان آرک
به نام ایزد یکتا
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
درباره وبلاگ


سلام
روستای آرک در حدود۷۵ کیلومتری غرب شهرستان بیرجندودرشمال شهر خوسف در بین کوههای سر به فلک کشیده آرک و افکشت واقع شده است .آب شیرین وگوارای جاری شده از بلندای کوهسار و آبشار و طبیعت زیبا و بکر ، از ویژگیهای بارز ومهم این روستاست
دوستان عزیز چنانچه عکس یا مطلبی داریدجهت بروز شدن وبهتر شدن وبلاگ در خور روستای آرک برام بفرستید
درپایان هم مارو از نظرات وپیشنهادات ارزنده تان بی نصیب نگذارید
پاینده باشید....

مدیر وبلاگ : omidark :.
نویسندگان
نظرسنجی
شما دوست دارید موضوعات وبلاگ در چه مباحثی باشد؟







شاه توت و خواص آن:
شاه توت یا (شاتوت)نتیجه تصویری برای شاتوت

شاه توت دارای خواص بسیاری است

سخن دل :
بی شک اغلب با این خواص آشنا هستند . و اینجا قصد معرفی آن ندارم، وبهتر دیدم به معرفی یک معظل که امروزه در مورد استفاده از این میوه یا سایر میوه های درختی روستا گریبانگیر مردم روستا شده بپردازم. 
و اما چیزی که مهمتر از این خواص است ،نحوه استفاده از این میوه است .
وآنهم اینکه در مرحله اول آیا این میوه ای قصد خوردن آن داریم شرعا حلال است یا نه ؟؟؟ یا بعبارتی بهتر بگویم آیا از صاحب باغ اجازه گرفته اید
(مسلما نه!!) 
اخیرا بعضی ها پلاکاردهایی هم در باغات و روی درختان میوه نصب کرده اند که شاید بدینوسیله غیر مستقیم نارضایتی یا تذکر خویش را اعلام دارند.
آنچه واضح است واینجا باید تاکید کرد اینست که نه تنها این میوه بلکه سایر میوه ها از قبیل توت و زرد آلو و انار و... که این روزها زیادی غارت می شوند،هیچ کدام وقفی نبوده وجنبه خیرات ندارند.
(قابل توجه تمام موتوری ها و ماشینی های شبگرد دیروز و به ظاهر امروز که اصلا حرکت پسندیده ای نیست و خوبیت ندارد)
درست است مردم فهیم آرک زیاد دراین خصوص سخت گیری ننموده اند اما هیچ دلیلی بر رضاییت یا حلالیت امر نمی باشد
آنچه توی این روزا  دیدم واقعیت امر این ابود که قدیما به ندرت معدودی ازاین موارد شبانگاه دور ازچشم مردم این حرکات ناپسند صورت می گرفت  اما حالا توی روز روشن آنهم بصورت لشکری و جلوی چشم مردم که واقا جای تاسف دارد . که بعضا باعث ایجاد دلخوری ، دعوا ، ویا اصطکاکهایی  هم شده است (که مواردی را هم به شخصه عینا دیدم  و تذکراتی هم دادم)
از آنجاکه کنترل باغات بعلت نا هموار بودن زمین وپراکندگی آن ونداشتن فنس و دیوار درست حسابی یا سایر موارد حفاظتی، توسط کشاورزان مشکل ویا محال میباشدخوبست مردم ویا مسئولین امر به عوض هزینه های گزاف و غیر ضروری ،در این خصوص اقداماتی را مبذول دارند تا کشاورزان زحمتکش شاهد خسارات بیش از این آن هم در روز روشن نباشند.
ونکته تاسف بر انگیز بیشتر اینکه بیشتر این تخریبها و گرگ به گله زدنها نه ازجانب گردشگران خارجی بلکه از  اهالی ...بهتره چیزی نگم دیگه (یکی رو دیدم حتی خودش رو معرفی هم کردصلاح نیست نام محل یا اشخاص را بگویم...)صورت می گیرد وبه پای گردشگران ثبت می شود .

به امید فردای بهتر برای کشاورزان 

لطفا ،،،لطفآ،،،لطفا ،،،خواهشا ،،،تمناعا،،، بدون اجازه به مزارع وباغات حتی وارد هم نشوید

یکی می گفت میخواستید روستا رو گردشگری اعلام نکنید ، ،، 
اینو دیگه شما جوابشو بدید
 آخه استفاده از میوه به چه قیمتی!!!




واما خواص شاتوت

شاتوت و خواص مفید آن


شا‌توت یا شاه توت خواص مفیدی برای سلامت دارد، از جمله جلوگیری از عفونت ‌های دستگاه ادراری، سرطان، بیماری‌ های وابسته به سن و سکته مغزی.

شاتوت

شا‌توت گونه‌ ای از توت است که اصل آن از ایران است. بین خانواده توت، درخت شاتوت از همه کوچک‌ تر است. این درخت طول عمر طولانی ‌ای دارد و می ‌تواند برای چند صد سال زنده بماند.

میوه شاتوت بزرگ تر از توت سفید است و رنگ آن قرمز تیره یا ارغوانی و مزه‌اش ترش و شیرین و مطبوع است. شاتوت را می ‌توان به شکل‌ های متفاوتی به صورت خام، پخته و یا به صورت مربا مورد استفاه قرار داد.

محققان انجمن تغذیه آمریکا، شاتوت را در مقایسه با 40 نوع میوه تازه دیگر، به عنوان اولین میوه از نظر فعالیت آنتی‌اکسیدانی قرار داده‌اند که دارای فیتوکمیکال‌ های قوی مانند آنتوسیانین است. آنتوسیانین رنگدانه ‌ای است که رنگ سیاه شا‌توت از آن ناشی می ‌شود.

شاتوت‌ها، گوشتی و خوشمزه هستند و دارای کالری پایینی بوده(در هر 100 گرم، 43 کالری) و سرشار از خواص سلامتی برای بدن هستند.

این نوع توت حاوی منبع خوبی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان بالایی است. مصرف غذاهای سرشار از ویتامین C مقاومت بدن را در برابر عوامل عفونت‌ زا ‌افزایش داده و التهاب را از بین برده و با رادیکال‌های آزاد مضر برای بدن مبارزه می‌ کنند. وجود انواع آنتی ‌اکسیدان ‌های گوناگون در شاتوت،" درجه ظرفیت جذب رادیکال‌ های آزاد" آن را که یک شاخص اندازه‌ گیری تاثیر مواد غذایی در پیشگیری از سرطان‌ است، به رقم 5350 در هر صد گرم رسانده است.

شاتوت از ساخته شدن کلسترول بد که به بیماری ‌ها و حملات قلبی منجر

می ‌شود، جلوگیری می‌ کند. علاوه بر این، شاتوت دارای ویتامین‌ های A ، C

و املاح روی، پتاسیم، آهن، کلسیم و منیزیم است

سایر آنتی ‌اکسیدان‌ ها و فنول‌ های موجود در شاتوت شامل موارد زیر هستند: الاژیک اسید، روتین، گالیک اسید، هیدروکافئیک اسید، پی کوماریک اسید سینامیک و آنتی‌ اکسیدان‌ های مشهور یعنی ویتامین ‌های A و C.

شاتوت‌ها حاوی مقدار مناسبی از ویتامین A و یتامین E هستند. شاه‌توت به دلیل داشتن ویتامین A در شادابی و زیبایی پوست نقش بسزایی دارد.

شاتوت‌ها منبع خوبی از آهن هستند که به ندرت در دیگر انواع توت‌ها پیدا می ‌شود.

این میوه همچنین سرشار از پتاسیم،‌ منگنز و منیزیم است. پتاسیم بخش مهمی از سلول و مایعات بدن است که میزان ضربان قلب و فشار خون را کنترل می ‌کند.

شاتوت دارای مقدار فراوانی ویتامین B کمپلکس از گروه ویتامین ‌ها و نیز ویتامین K است. این نوع توت حاوی مقدار بسیار خوبی از ویتامین B6، نیاسین ،ریبوفلاوین و اسیدفولیک است. این ویتامین‌ ها دارای وظایف مشترکی بوده و به بدن در سوخت و ساز کربوهیدرات ‌ها، پروتئین‌ ها و چربی ‌ها کمک می ‌کنند.

وجود این مواد مغذی و نقش هم‌افزایی این مواد مغذی بر یکدیگر سبب شده است تا این میوه به‌ عنوان منبعی خوب برای تامین نیاز روزانه به ریزمغذی ‌های گوناگون مورد توجه قرار گیرد.

شاتوت از ساخته شدن کلسترول بد که به بیماری ‌ها و حملات قلبی منجر می ‌شود، جلوگیری می‌ کند. علاوه بر این، شاتوت دارای ویتامین‌ هایA ، C و املاح روی، پتاسیم، آهن، کلسیم و منیزیم است.

محتوای متعادل تانن موجود در شاتوت به استحکام جداره رگ‌ ها کمک کرده و از خون ‌ریزی‌ های پوستی جلوگیری می ‌کند.

غرغره ی آب شاتوت برای زخم ‌ها و جوش‌ های دهان مفید است و ورم حلق،

درد گلو و تورم لثه را التیام می ‌بخشد

مصرف منظم این میوه فرآیند پیر شدن را کند می‌ کند و به دلیل وجود خاصیت ضد باکتریایی آن، به بهبود شرایط اسهال ناشی از باکتری‌ ها کمک می‌ کند.

مصرف عصاره شاتوت در افراد دچار واریس سبب کاهش نشت دیواره نازک رگ ‌های خونی می‌شود. این عصاره دارای آنتی ‌اکسیدان ‌هایی به نام آنتوسیانیدین است. آنتوسیانیدین‌ به بهبود بافت پیوندی آسیب دیده کمک می ‌کند. مصرف میوه شاتوت نیز اثر مشابهی در رفع این مشکل دارد.

غرغره ی آب شاتوت برای زخم ‌ها و جوش‌ های دهان مفید است و ورم حلق، درد گلو و تورم لثه را التیام می ‌بخشد.

اگر شاه‌توت را صبح ناشتا بخورید، ملین است.

خاصیت ضدالتهابی از دیگر فواید این میوه است که می‌ تواند برای درمان بیماری آرتریت روماتوئید(درد مفاصل)‌ که این روزها بیشتر خانم‌ها را گرفتار کرده مفید باشد.

شاتوت

شاه‌توت از نظر طبیعت، سرد و خشک است و قابض.

شاه‌توت عطش را فرو می‌ نشاند و اشتها را بیدار می ‌کند.

با توجه به وجود قند طبیعی فروکتوز در این میوه در صورت مصرف درست و به اندازه آن، برای افراد دیابتی نیز مفید بوده و حتی می ‌تواند جایگزین مناسبی برای مصرف قند باشد.

شاه‌توت طبیعتی سرد داشته، بازکننده گرفتگی ‌ها بوده و عوارض صفرا را از بین می ‌برد. همچنین برای تسکین زخم ‌های روده‌ای مناسب است.

شاه‌توت، توت‌ فرنگی و عصاره آن ها به ‌طور موثری از رشد سرطان سینه و دهانه رحم جلوگیری می‌ کنند و به علاوه عصاره آن موثرترین عامل در کاهش رشد سلول ‌های سرطانی در سینه است.

 

 

خواص برگ شاتوت

استفاده از جوشانده برگ‌ های این میوه برای برطرف کردن حالت تهوع از قدیم معمول بوده و ریشه آن برای درمان اسهال خونی استفاده می ‌شده است.

در برگ شاه‌توت ماده‌ ای ضد قند وجود دارد که می‌ تواند مرض قند را درمان کرده و قند خون را کاهش دهد. به همین دلیل می ‌توان از آن در صورت وجود قند در ادرار و معالجه دیابت استفاده کرد.

حدود 30 گرم عصاره ی برگ شاتوت برای گزیدن جانوران گزنده و حشرات گزنده تاثیر گذار است.

آب دم کرده ریشه توت و شاه توت که با حدود 40 گرم ریشه دم شده باشد برای دفع انگل کدو خصوصا اگر برگ شفتالو به آن اضافه کرده باشند، مفید است. خوردن دم کرده برگ آن نیز همین اثرات را دارد.

مزمزه آن برای درد دندان و کمپرس آن برای تحلیل ورم‌ های روده سودمند است.

شاتوت

تقویت حافظه با شاه‌توت‌

پژوهشگران به تازگی دریافتند با گنجاندن میوه‌هایی مانند شاه‌توت در رژیم غذایی خود می‌ توانند عملکرد مغز را بهبود بخشیده و آن را تقویت کنند.

این محققان معتقدند فلاوونوئیدها از جمله آنتوسیانین و فلاوانول ‌های موجود در این میوه و خانواده آن از طریق راه ویژه ‌ای در هیپوکامپوس مغز می‌ توانند پروتئین‌ های خاصی را فعال کرده و حافظه را تقویت کنند. هیپوکامپوس بخشی از مغز است که یادگیری و حافظه را کنترل می ‌کند.

دکتر مت ویتمن محقق دانشکده پزشکی دانشگاه پنسیلوانیا معتقد است تقویت حافظه درازمدت و کوتاه‌مدت در سطح ملکولی در نورون‌ ها کنترل می ‌شود ولی خوردن این میوه خوشمزه می‌ تواند ظرفیت حافظه را تا حد زیادی افزایش داده و منجر به تقویت آن شود.

چند توصیه

شاه‌توت در معرض آ‌لودگی‌ های مختلفی قرار دارد. این میوه در صورت تماس با فضله پرندگان بر روی درخت ممکن است با میکروب ‌های سالمونلا، ایکولای و انواع ویروس ‌ها و قارچ‌ ها آلوده شود.

مهم ‌تر آن که اگر یک میوه آلوده داخل ظرفی قرار گیرد، می ‌تواند تمامی شاه‌توت‌‌ های داخل ظرف را آلوده کند.

نکته دیگر سموم دفع آفات است که ممکن است در این محصول استفاده شود. این میوه به دلیل آن که بدون پوست است و از آنجا که سم مستقیما وارد گوشت این میوه می ‌شود، اگر فاصله زمانی استفاده از سم تا مصرف میوه رعایت نشود فرد با توجه به نوع سم مصرفی در معرض انواع بیماری ‌های کبدی و سرطان ‌زا قرار می ‌گیرد.

از سوی دیگر شاه‌توت به دلیل آن که در گروه میوه‌ های نرم قرار دارد، شستشوی آن سخت و گاهی ناممکن است. بر این اساس بهتر است این میوه زمانی که از درخت چیده می‌ شود و تا حدودی قابلیت شستشو داشته و به دور از آلودگی‌ های محیطی است تهیه، شستشو و میل کنید.

در صورتی که شاتوت تازه به سرعت فریز شود، می ‌تواند مواد مغذی خود را به خوبی حفظ کند.

 نتیجه تصویری برای شاتوت






نوع مطلب : اخبار روستا، آموزنده، متفرقه، 
برچسب ها : شاتوت آرک، خواص شاه توت،
لینک های مرتبط :
          
شنبه 16 خرداد 1394
دوشنبه 13 آذر 1396 07:04 ب.ظ
این پست به کاربران اینترنت کمک می کند تا تنظیم کنند
تا وب سایت جدید و یا حتی یک وبلاگ از ابتدا
پایان دادن
سه شنبه 7 آذر 1396 08:28 ب.ظ
من بلافاصله رسی خود را دریافت می کنم چون نمی توانم لینک های ایمیل یا سرویس خبرنامه شما را پیدا کنم.
آیا شما دارید؟ لطفا اجازه بدهید به من بفهمم که بتوانم اشتراک کنم
با تشکر.
چهارشنبه 17 آبان 1396 10:43 ب.ظ
چیزهای فوق العاده اینجا من خیلی خوشحالم که پست شما را به اشتراک می گذارم
خیلی ممنونم و من به دنبال شما هستم.
لطف میکنید نامهای برایم بفرستید؟
شنبه 13 آبان 1396 05:26 ب.ظ
Hiya بسیار زیبا سایت!! پسر.. زیبا.. شگفت انگیز..
من سایت شما را نشانه می گیرم و علاوه بر این خوردها را می گیرم؟
من خوشحالم که اطلاعات زیادی در اینجا پیدا کنم
ارسال کنید، ما می خواهیم از تکنیک های اضافی در این زمینه استفاده کنیم، از شما برای به اشتراک گذاشتن تشکر می کنیم.
.....
چهارشنبه 10 آبان 1396 06:40 ب.ظ
چه خبر است، وبلاگ شما را بصورت منظم خواندید. شما
سبک طنز آمیز بسیار جذاب است، انجام آنچه که می خواهید انجام دهید
در حال انجام!
سه شنبه 28 شهریور 1396 06:55 ق.ظ
I'm not sure exactly why but this blog is loading very slow for me.
Is anyone else having this issue or is it a problem on my end?
I'll check back later and see if the problem still exists.
دوشنبه 9 مرداد 1396 10:08 ب.ظ
We're a group of volunteers and opening a new scheme in our community.
Your web site provided us with valuable info to work on. You've done
a formidable job and our entire community
will be grateful to you.
دوشنبه 18 خرداد 1394 03:38 ب.ظ
سلام.دایی بااین مطلب گل کاشتی.من که دل تودلم نیست باید آخرهفته برم بخورم
دوشنبه 18 خرداد 1394 12:14 ب.ظ
هر چه شاتوت میخاین تا براتون بیارم 1کیلو 2/3/4/5/6/7/8/9چند کیلو
یکشنبه 17 خرداد 1394 10:00 ب.ظ
از گفته آقای افشار جاجیه آره مال حاجیه باید خورد مگه چند حاجی داریم تو کل منطقه؟ آدم باید مجمه ی شیرینی ره چپه کنه تو کشکول خو فهمیدی یانه ؟ اونا دگه کره چندون نمکنه بفرمی . قابل شمار نداره
یکشنبه 17 خرداد 1394 06:42 ب.ظ
سلام
حرف دل مردم بود. گردش و گردشگری آدابی دارد که متاسفانه اصلا رعایت نمی شود و متاسفانه انگار هیچ کسی هم خود را مسئول این نا بسامانی ها نمی داند. فقط ساکنین و اهالی بدبخت روستا باید خون دل بخورند.
ضمنا چون بحث حلال و حرام ه خوردن میوه ی درختان شد، لینک زیر را ببینین جالبه ....
http://Khorasannews.com/PrintOnlineNews.aspx?id=949122
یکشنبه 17 خرداد 1394 12:08 ق.ظ
ششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه ه هتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتت
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 اوقات شرعی پخش زنده حرم

فال حافظ


استخاره آنلاین با قرآن کریم





Up Page

ابزار وبلاگ | آی پک 4
قالب وردپرس | بک لینک
ناریا | یاس تم
کد پرش به بالای صفحه وب
www.20Tools.com--->
  • کد نمایش افراد آنلاین
  • اسکرول بار